Диетические пирожные: 5 рецептов для стройных сладкоежек!

Диетические пирожные: 5 рецептов для стройных сладкоежек!😋😍👍 1. Пирожное "Зебра" в микроволновке! Ингредиенты: • Яйца - 1 шт • Творог обезжиренный - 100 г (у нас мягкий) • Мука рисовая - 1 ст. л • Какао - 1 ч. л • Кокосовая стружка - 1 ст. л (у нас смолотая в муку) • Разрыхлитель - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Смешиваем все ингредиенты, делим на 2 части, в одну добавляем какао. Затем в кружку выкладываем по 1 ст.л, чередуя тесто. Ставим в микроволновку примерно на 2 минуты (в зависимости от мощности). Если тесто "выходит" из кружки, нажимаем "Пауза", ждем и готовим дальше. Даем остыть и затем вынимаем из кружки, украшаем и наслаждаемся! Приятного аппетита! 2. Яблочно-финиковое пирожное Ингредиенты: • Финики - 300 г • Яблоки - 3 шт • Мед - 3 ст. л • Овсяные хлопья - 1 ст • Мука цельнозерновая - 1/2 ст • Сок лимона - 1 шт • Цедра лимона - 1 шт • Оливковое масло - 2 ст. л • Разрыхлитель - 2 ч. л • Орехи - по вкусу Приготовление: Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, а финики от косточек и нарезать фрукты мелкими кубиками. С лимона снять цедру, выжать сок и подогреть на слабом огне вместе с цедрой, медом, корицей. Добавить финики, снять с огня и настоять 5 минут. Добавить в теплый сироп: яблоки, масло, овсянку, муку. Выложить в форму, слоем в 2,5-3 см, обсыпать сверху цедрой лимона и отправить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 25 минут. Украсить орехами и цедрой. Приятного аппетита! 3. Пирожное картошка: без сахара и масла Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 200 г • Пшеничные отруби - 100 г • Какао - 30-40 г • Молоко - 30 г • Желтки - 2 шт • Ванилин - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Отруби перемолоть в муку. Смешать творог, отруби, желтки. Влить в смесь немного молока до получения пастообразной массы. Добавить какао, около 30-40 г. иподсластитель по вкусу и ванилин на кончике ножа. Из готовой массы вылепить пирожные. Поставить в холодильник на 1-2 часа и можно подавать. Приятного аппетита! 4. Творожное пирожное с шоколадом Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 500 г (мягкий) • Яйца – 3 шт. • Цедра лимона – 1 шт • Кукурузный крахмал – 2 ст. л • Ваниль – по вкусу • Подсластитель - по вкусу • Соль – щепотка Ганаш: • Молоко 1 % – 60 мл • Шоколад черный - 90 г Приготовление: Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Взбить яйца вместе с подсластителем, до состояния пышной светлой массы, при помощи миксера. Добавить цедру, крахмал, соль и ваниль. Добавить творог, взбить блендером до состояния гладкой и блестящей массы. Застелить противень пекарской бумагой и вылить творожную смесь. Поместить в разогретую духовку примерно на 45 минут, до тех пор, пока масса немного подрумянится и станет упругая посередине.Тем временем приготовим ганаш. На водяной бане растопить шоколад, влить молоко и хорошо перемешать. Равномерно распределить ганаш на поверхности ещё горячего чизкейка и убрать в холодильник на ночь или минимум на 2 часа. Приятного аппетита! 5. Овсяно-творожное пирожное: можно даже на ночь! Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт • Овсяные отруби - 2 ст. л • Творог обезжиренный - 50 г (мягкий) • Кефир 1% - 50 мл • Разрыхлитель - 1/3 ч. л • Подсластитель - по вкусу Для крема: • Творог обезжиренный - 100 г (мягкий) • Банан - 1/2 шт • Орехи - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Все ингредиенты смешать (кроме творожка для крема). Ложкой выкладывать тесто на сухую сковороду (как оладьи, можно немного больше в диаметре). Накрыть крышкой. Жарить с двух сторон до готовности. Чуть-чуть охладить, промазать мягким творожком с подсластителем. Сверху украшаем бананами и орехами. Приятного аппетита!